
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Société régionale de restauration collective recherche un cuisinier à temps plein en CDD longue durée pour un remplacement. Site administratif sur Privas (07) Vos missions seront les suivantes: Elaboration de la prestation repas Garant de l'application de la réglementation sanitaire Connaissance des règles HACCP Participation à l'élaboration de menus Aide aux inventaires de fin de mois Participation aux réceptions et contrôles marchandises Responsable de la qualité servie aux résidents Pas de travail le WE ni les jours fériés - Horaire de travail : 7h-15h avec 30min de pause - Diplôme CAP, BEP cuisine Vous êtes passionné par votre métier? Vous vous projetez dans une entreprise à taille humaine et soucieuse de la qualité des prestations dispensées à ses clients? Ce poste est pour vous.